 | Alici FritteIngredienti: In Crosta di Pistacchio su Crema di Peperoni RossiAllergeni: 2 - 8 - 1 |
| Bocconcini di Baccala' | €15,00 |
 | Bocconcini di BaccalàIngredienti: in Pastella con Hummus di Ceci e InsalatinaAllergeni: 4 - 1 |
| Polpette di Nonna Concetta | €10,00 |
 | Carne di bovino e vitello, Pomodoro, Parmigiano e BasilicoAllergeni: 3 - 7 - 1 |
 | Polpo ArrostoIngredienti: su Crema di Patate del Fucino Aromatizzate al LimoneAllergeni: 2 - 9 |
 | Tartare ManzoIngredienti: Manzo Danese, Capperi di Salina, Olive TaggiascheAllergeni: 7 - 8 |
 | Trippa alla RomanaIngredienti: Pomodoro San Marzano, Pecorino Romano e MentaAllergeni: 9 - 7 |
 | Uovo barzottoIngredienti: Uovo Bio, Crema Pecorino, Guanciale Croccante e MentaAllergeni: 3 - 7 - 1 |
 | Tris di BruschetteIngredienti: Pomodoro, Mozzarella e Crudo, Mozzarella e AliciAllergeni: 1 - 4 - 7 |
 | BufalaIngredienti: Bufala DOP Caseificio Paolella Fondi Allergeni: 7 |
| bufala alici e bottarga | €15,00 |
 | Bufala, Alici e BottargaIngredienti: Alici della Sicilia con Bottarga di CabrasAllergeni: 7 - 4 |
| bufala e crudo di Bassiano | €18,00 |
 | Bufala e Prosciutto Crudo di BassianoIngredienti: Prosciutto Crudo Bassiano 18 MesiAllergeni: 7 |
| bufala e pomodori soleggiati | €12,00 |
 | Bufala e pomodori soleggiatiIngredienti: Pomodori Ciliegini Soleggiati e Capperi SalinaAllergeni: |
 | CapreseIngredienti: Pomodori, Olio Evo della SabinaAllergeni: 7 |
 | Rigatoni all'AmatricianaIngredienti: San Marzano, Pecorino Romano dop, Guanciale Allergeni: 1 - 7 |
 | Ravioli Ripieni di Caio e Pepe alla GriciaIngredienti: Pecorino Romano DOP, Guanciale e PepeAllergeni: 1 - 7 |
 | Pasta del Giorno Ingredienti: Chiedere al Personale di SalaAllergeni: 4 - 7 - 2 |
| Rigatone di Piennolo | €13,00 |
 | Rigatoni al Pomodoro del PiennoloIngredienti: Pomodoro del Piennolo, Olio Evo, Basilico Allergeni: 1 |
 | Rigatoni alla VaccinaraIngredienti: Sugo di Coda di Manzo, Cacao Amaro Trinidad 70%Allergeni: 1 - 9 - 8 |
 | Spaghettoni alle VongoleIngredienti: Vongole, Prezzemolo, PeperoncinoAllergeni: 1 - 4 - 14 |
| spaghetto cacio e pepe | €14,00 |
 | Spaghettoni Cacio e PepeIngredienti: Pecorino Romano DOP, Pepe del MadagascarAllergeni: 1 - 7 |
| Spaghettoni alla Carbonara | €15,00 |
 | Spaghettoni alla CarbonaraIngredienti: Uovo Bio, Pecorino Romano DOP, Pepe, GuancialeAllergeni: 1 - 7 - 3 |
 | Agnello a Scottadito con PatateIngredienti: Costolette di agnello con patate al forno. |
 | Coda alla VaccinaraIngredienti: Manzo, Pomodoro San Marzano, Cacao Trinidad 70%Allergeni: 9 |
| Filetto manzo danese | €25,00 |
 | Filetto di ManzoIngredienti: Manzo, Sale Maldon, Olio Evo della Sabina, Patate al Forno |
| filetto spigola patate | €25,00 |
| filetto spigola patateIngredienti: Filetto di Spigola pescata, crema di patate, funghi croccanti |
 | Pescato del GiornoAllergeni: 4 - 12 |
 | Chicken BurgerIngredienti: Insalata, Pomodoro, Salsa Tartara, Ketchup, CetrioliAllergeni: 1 - 7 - 10 |
 | Fish BurgerIngredienti: Polpo Grigliato, Guacamole, Pomodori Soleggiati, Insalata Allergeni: 1 - 4 - 14 - 2 - 10 |
 | Tasty BurgerIngredienti: Manzo, Taleggio, Speck Croccante, Cipolla Carammellata, Salsa CocktailAllergeni: 1 - 7 - 3 - 10 |
 | Veggie BurgerIngredienti: Burger di Ceci, Senape, Cicoria Ripasata, Pomodori, Tahina e YogurtAllergeni: 1 - 10 - 13 |
 | Tiber SaladIngredienti: Pollo Scottato, Insalata, Senape e AnanasAllergeni: 10 - 3 |
 | CicoriaIngredienti: Ripassata, Aglio, Olio Evo della Sabina e Peperoncino |
 | Insalata al SalmoneIngredienti: Salmone Marinato, Insalata mista, Primo Sale di BufalaAllergeni: 4 - 7 |
| Patate al FornoIngredienti: Patata Gialla del Fucino, Olio di Oliva e Rosmarino |
 | Verdure dell'OrtoIngredienti: Verdure di Stagione al Forno |
 | VignarolaIngredienti: Fave, Carciofini, Piselli Freschi e Crema di PecorinoAllergeni: 7 - 13 |
 | Crostata di ViscioleIngredienti: Visciole di SezzeAllergeni: 1 - 7 - 3 |
| Frutta di Stagione |
 | MillefoglieIngredienti: Crema Chantilly, Scaglie Cioccolato o FragoleAllergeni: 1 - 3 - 7 |
 | Panna CottaIngredienti: Aromatizzata alla Vaniglia, Tozzetti e Gelatina di InsoliaAllergeni: 7 - 4 - 3 - 8 |
 | TiramisùIngredienti: Mascapone, Savoiardi, Caffè, Uova e ZuccheroAllergeni: 7 - 3 |
 | Tozzetti RomaniIngredienti: Biscotti con Nocciole TostateAllergeni: 1 - 7 - 3 - 8 |
 | Brownie alla Zuppetta CaffeIngredienti: Brownie, Gelato Nocciola e Cremina Fredda al CappucinoAllergeni: 1 - 3 - 7 - 8 |
 | Loading… |
| Ichnusa-non filtrata | €5,00 |
| Ichnusa-ambra limpida |
| Messina |
| pilsner glass |
| Brut grand cru-Michel Gonet-Mensil sur oger | €70,00 |
| Brut grand cru-Michel Gonet-Mensil sur oger |
| BullaAllergeni: |
| Champagne Jean Gimonnet | €45,00 |
| Champagne Jean Gimonnet |
| Cremant de Loire |
| Franciacorta la fiòca | €33,00 |
| Franciacorta la fiòca |
| Franciacota Saten |
| Bramito |
| Cantaluce - Trebbiano Spoletino |
| Chablis vieilles vignes- domaine de la motte | €40,00 |
| Chablis vieilles vignes- domaine de la motteAllergeni: |
| Chardonnay Omina |
| Greco Miniere |
| GrilloAllergeni: |
| Materga riserva Verdicchio | €38,00 |
| Materga riserva VerdicchioAllergeni: |
| Moro |
| Negroamaro Bianco |
| Numae Rosè |
| Pinot grigio La Tunella | €30,00 |
| Pinot grigio La TunellaAllergeni: |
| Prigioniero |
| Ribolla gialla La Tunella | €28,00 |
| Ribolla gialla La Tunella |
| Tra Donne SoleAllergeni: |
| Vermentino - Bolgheri | €45,00 |
| Vermentino - Bolgheri |
| Vino della Casa |
| Bulla Glass |
| Capolemole BiancoIngredienti: uva1 |
| Cesanese Ingredienti: Il vino cesanese ha un colore rosso rubino di media intensità,limpido,con riflessi violaci in gioventù.Al palato è morbido e corposo,con una buona freschezza ed una importante struttura tannica. |
| Ercole |
| Espero |
| Oste |
| Passerina |
| Rosa di Mare Rosè glass | €7,00 |
| Rosa di Mare Rosè |
| Vouvray Glass |
| Amarone |
| Barbaresco |
| Barolo |
| Bruciato-Bolgheri-Antinori | €50,00 |
| Bruciato-Bolgheri-Antinori |
| Brunello di Montalcino - Pian delle Vigne | €70,00 |
| Brunello di Montalcino - Pian delle Vigne |
| Cesanese del Piglio | €35,00 |
| Cesanese del Piglio |
| cesanese del piglio superiore riserva | €45,00 |
| cesanese del piglio superiore riserva |
| Chianti Classico |
| Chianti RiservaAllergeni: |
| la luna e i falo |
| Merlot - Numae |
| Montefalco RossoAllergeni: |
| Rosso di Montalcino - Pian delle Vigne | €40,00 |
| Rosso di Montalcino - Pian delle Vigne |
| Sagrantino |
| st daniel |
| Tufaliccio |
| Loading… |
| Loading… |
© BrainTeam s.r.l. (Ver. 1.5.0)