 | Affogato al CaffèIngredienti: Caffè con Gelato alla VanigliaAllergeni: 7 - 3 - 8 |
| Coppa TiberinoIngredienti: Coppa Tre Gusti a Scelta e PannaAllergeni: 7 - 3 - 8 |
| FrappèAllergeni: 7 - 3 - 8 |
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| Ichnusa-non filtrata | €5,00 |
| Ichnusa-ambra limpida |
| Messina |
| pilsner glass |
| campari soda |
| Cocchi Bianco |
| crodino |
| Vermouth Rossi Cocchi | €4,00 |
| Vermouth Rossi Cocchi |
| Aranciata |
| Chinotto |
| coca cola |
| coca zero |
| gazzosa |
| Lemonsoda |
| Spremuta |
| succo |
| te freddo |
| Tonica |
| Lazio IGP - Cantine CapitaniIngredienti: Bulla è un blend di uve Viognier e Chradonnay, coltivate a nel grazioso borgo di Trevignano Romano, sono vinificate secondo il metodo Charmat. Una bollicina corposa, rotonda e fruttata, che ama un raffinato crudo di pesce e strizza l’occhio a un tradizionale spaghetto alla carbonara.Allergeni: |
| Champagne Jean Gimonnet | €45,00 |
| Champagne Jean Gimonnet |
| Domaine de la Roche Moreau |
| Franciacorta la Fiòca | €33,00 |
| Franciacorta la Fiòca |
| Franciacorta brut DOCG - Girolamo Conforti |
| americano |
| cocktail analcolico |
| cocktails |
| hugo |
| long drink |
| milano/torino |
| mojito |
| negroni |
| Shot |
| Spritz Limoncello |
| Spritz Milanese |
| Spritz Veneziano |
| Amaro del capo |
| Amaro San Marco |
| Averna |
| Baileys |
| BUKKURAM |
| Fernet |
| Formidabile |
| Genziana |
| HipoclassIngredienti: Liquore di spezie ispirato alla ricetta ritrovata in un manoscritto del 1593 dello speziale fiorentino di donna Isabella. Costituisce la conclusione di un pasto, l’accompagnamento di un dessert, un piacevole rimedio o un momento conviviale. |
| Jagermeister |
| Jefferson |
| Limoncello |
| Montenegro |
| Sambuca Molinari |
| Sibilla |
| Vecchia Romagna |
| Umbria Igt - Marchesi AntinoriIngredienti: Matura in barriques di rovere francese nelle profonde cantine del Castello della Sala. E’ un vino di classe, in perfetto stile Antinori; giallo brillante alla vista, con tenui riflessi verdognoli, profumato di ananas, agrumi e vaniglia, di buona mineralità e acidità, con leggere note fruttate e di legno. |
| Umbria IGT - Colsanto - Trebbiano SpoletinoIngredienti: Trebbiano Spoletino in purezza dal colore giallo dorato. Al naso si presenta complesso con un mix di fiori di sambuco e camomilla, e un ampio bouquet fruttato. Ideale per carni bianche e agnello. |
| Chablis vieilles vignes- domaine de la motte | €40,00 |
| Chablis Vieilles Vignes - Domaine de la motteIngredienti: Viene prodotto da viti di età superiore ai 40 anni. Ananas, melone, vaniglia molto persistente. Gusto estremamente fine e armonico. Finale importante con retrogusto fumè. |
| Chardonnay - Lazio IGP - Omina RomanaIngredienti: Ottenuto da sole uve Chardonnay raccolte a mano, questo vino dal colore giallo paglierino si presenta al naso intenso e complesso con note di frutta matura e floreali di ginestra. Equilibrato, con chiara nota minerale e un finale persistente e sapido. |
| Greco di Tufo DOCG - Dell'Angelo cantine in tufo Ingredienti: Parliamo di un vino assoutamente unico dal punto di vista organolettico. Fresco, lungo e persistente è Il vino bianco dedicato agli amanti della "mineralità". Fantastico con tartare e grigliata di pesce. |
| Grillo - Sicilia DOC - Centopassi Ingredienti: Il vino esprime tutt le carattristiche tipiche della Sicilia, con profumi di cedro nespole e fiori di mimosa. La persistenza minerale e sapida lo rendono perfetto per tutta la cucina di mare. |
| Materga riserva Verdicchio | €38,00 |
| Verdicchio di Matelica Riserva Docg - ProvimaIngredienti: Prodotto solo nelle migliori annate. Bassa resa per ettaro cemento botti di rovere. Note di frutta tropicale Sorso ricco e seducente, di stuzzicante sapidità. |
| Lazio IGT Bio - Marco CarpinetiIngredienti: Il Moro della cantina Carpineti è un vino bianco del Lazio che prende il suo nome dal vitigno utilizzato per realizzarlo: il Greco Moro. Le uve vengono attentamente selezionate e la fermentazione avviene a temperatura controllata in vasche d'acciaio, segue un affinamento in bottiglia di 12 mesi. Il colore è giallo paglierino dai riflessi verdognoli ed al naso sprigiona profumi di pesca, fieno frresco, mandorla e sensazioni erbacee. Il sorso è agile, fresco, asciutto, minerale e dalla spiccata sapidità. Vino Biologico |
| Negroamaro - Puglia Igp - Angiuli DonatoIngredienti: Da uve Negroamaro vinificate in bianco. Giallo pallido. Naso raffinato e intenso. Palato fresco e minerale. Finale retrolfattivo complesso e notevole impatto e persistenza. |
| Pinot grigio La Tunella | €30,00 |
| Pinot Grigio - Colli Orientali del Friuli Doc - La TunellaIngredienti: Giallo paglierino intenso. Naso fruttato e fragrante, crosta di pane caldo. Elegante di corpo con delicate note di lievito. Vino di decisa personalità! |
| Frascati Superiore Docg - Tenuta PallottaIngredienti: Giallo paglierno carico. Naso elegante floreale e persistente. Al palato risulta intenso minerale e tipico dei Castelli Romani. |
| Ribolla gialla La Tunella | €28,00 |
| Ribolla Gialla - Colli Orientali del Friuli Doc - La TunellaIngredienti: Alla vista Giallo paglierino luminoso con eleganti riflessi verdognoli. Naso intenso floreale fruttato e fragrante. Il finale elegante con retrogusto aromatico. |
| Sauvignon DOC - Vite ColteIngredienti: Vino giallo paglierino che si ispira al romanzo del Pavese. Al naso tipico profumo varietale di bosco con note fruttate e floreali. in bocca beverino con impronta asciutta e minerale. |
| Vermentino - Bolgheri | €45,00 |
| Vermentino - Bolgheri Doc - Marchesi AntinoriIngredienti: Alla vista giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso esprime una bella intensità aromatica con sentori di agrumi fiori bianchi e frutta tropicale. Al palato è sapido e di buona persistenza con un finale fresco e piacevolmente aggrumato. |
| Lazio IGP Spumante Brut - Cantine CapitaniIngredienti: E’ un blend di uve Viognier e Chradonnay, coltivate sulle sponde del Lago di Bracciano, vinificate secondo il metodo Charmat. Una bollicina corposa, rotonda e fruttata, che ama una grigliata di pesce e strizza l’occhio a un tradizionale spaghetto alla carbonara. |
| Capolemole Bianco glass | €8,00 |
| Lazio IGT - Marco CarpinetiIngredienti: uva1 |
| Lazio IGT - VolpettiIngredienti: Il vino cesanese ha un colore rosso rubino di media intensità,limpido,con riflessi violaci in gioventù.Al palato è morbido e corposo,con una buona freschezza ed una importante struttura tannica. |
| IGT Lazio - CincinnatoIngredienti: Colore rosso rubino intenso,al naso sprigiona un profumo intenso di fiori e frutta.Sapore delicato armonico dall'elegante complessità. |
| Olivella Nera Igt - Casale della Ioria |
| Lazio Igt - Vinicio MitaIngredienti: Vino dal rosa tenue e brillante con un ventaglio aromatico che gioca sui profumi di ciliegia e pompelmo con sfondo vegetale. Intensa freschezza accompagnata da una scia salina. |
| Frascati doc - Tenuta PallottaIngredienti: La vendemmia è effettuata a mano con selezione dei grappoli migliori, perfettamente integri. Si presenta di un luminoso giallo paglierino con delicati riflessi oro. Al naso offre profumi di acacia e prugna gialla, seguono agrumi! |
| Passerina del Frusinate Igt - Casale della IoriaIngredienti: Vino biologico ottenuto usando pressature soffici e la tecnica del freddo. L'affinamento in serbatoi di acciaio permette di avere un vino dal colore giallo paglierino e dai profumi caratteristici ricchi di note floreali. Usato da sempre per accompagnare i piatti tipici di questa terra. |
| Vouvray Aoc - Domaine de la Galiniere |
| Amarone della Valpolicella DOCG - AntoliniIngredienti: Vino dal colore rosso rubino carico con profumi intensi e complessi. Il suo sapore è fine con una buona freschezza e tannini vellutati. |
| Barbaresco docg - 2019 - Figli Luigi Oddero Ingredienti: Colore rosso rubino con leggeri riflessi aranciati, brillante. Profumi delicati, intensi e gentili. Ricordi di rosa passita, spezie dolci e piccoli frutti. Al gusto asciutto, morbido quasi vellutato, grande finezza, armonia ed eleganza. |
| Barolo DOCG - 2015 - Rocca GiovanniIngredienti: Vino strutturato e longevo con un profumo intenso di ciliegia, prugna e gradevoli note di cannella e violetta. Al palato si presenta armonico con tannini gradevoli e finale persistente. |
| Bolgheri Doc Rosso - AntinoriIngredienti: Alla vista rosso rubino intenso. Al naso è intenso e attraente, con sentori di ribes, mora, leggera vaniglia e spezie dolci. Ottima l'armonia al palato, dove è il retrogusto fruttato a predominare e a conferire al vino gradevolezza di beva e persistenza. |
| Brunello di Montalcino | €90,00 |
| Brunello di Montalcino DOCG - Pian delle Vigne - AntinoriIngredienti: Pian delle Vigne Brunello di Montalcino si presenta di un colore rosso rubino intenso. Al naso è complesso, caratterizzato da note di frutta rossa matura e piccoli sentori di prugna e dattero; completano il bouquet sensazioni di erbe mediterranee con richiami floreali alla viola e un leggero sentore piccante di zenzero e di cioccolato al peperoncino. Al palato l’ingresso è morbido e setoso. Il vino mostra equilibrio, armonia e gradevolezza, con una piacevole freschezza capace di donare persistenza e sapidità. Note di liquirizia e cacao, insieme a frutti rossi maturi, profilano il retrogusto. |
| Chianti Classico Docg - 2020 - PomonaIngredienti: Bouquet ricco e di bella intensità con note di marasca e iris ed un finale che vira su liquirizia e spezie dolci. Al sorso si presenta con una bella struttura, pieno ed equilibrato. Fermentazione con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce per 18-24 gg. Fermentazione malolattica in acciaio. Affinamento in botti di rovere per 8 mesi per 3 mesi in botte. |
| Chianti Riserva DOCG - 2019 - PomonaIngredienti: Profumo ampio e complesso che spazia dai fiori essiccati fino a sfumature di legno, cuoio e amarena in confettura. Il sorso è corposo e intenso, con tannini setosi e un finale persistente. Vino fatto come una volta con metodi artigianali. Fermentazione e macerazione sulle bucce per 24 gg. Affinamento in botti di rovere per 15 mesi.Allergeni: |
| Barbera Docg - Vite ColteIngredienti: Rosso porpora intenso. Al naso è ricco e complesso, con evidenti note di viola, liquirizia e vaniglia. Al palato è molto fresco, con note persistenti di frutti di bosco, vaniglia e caffè. Finale lungo e persistente. |
| Montefalco Doc - Fattoria ColSantoIngredienti: Alla vista rosso rubino intenso. Al naso è caratterizzato da profumi tipici di frutta rossa matura e viola a cui si aggiungono note speziate conferite dall'evoluzione in legno. Al palato propone un'imponente struttura con tannini ben presenti ma raffinati.Allergeni: |
| Montefalco Sagrantino | €45,00 |
| Montefalco DOCG - Fattoria ColSantoIngredienti: Rosso granato molto intenso. Il naso è ampio e complesso note fruttate di mora e prugna. Sentori di liquirizia si fondono a ricordi di spezie tabacco e caffè. Al palato risulta di grande struttura tannini ben integrati ed eleganti. |
| Lazio IGP - Merlot - Vinicio MitaIngredienti: Colore rosso granato intenso, poco limpido. Bouquet olfattivo fruttato , speziato con rovere: frutti neri ( more, ribes nero, ciliegia nera, una punta di prugna matura), pepe nero, quercia e vaniglia. Armonico ed equilibrato anche al gusto. |
| Rosso di Montalcino | €40,00 |
| Rosso di Montalcino DOC - Pian delle Vigne - AntinoriIngredienti: Rosso rubino brillante, esprime al naso note di frutta matura, confettura di mele cotogne e prugne miste a note floreali e note tostate derivanti dalla maturazione in legno. Al palato si presenta in tutta la sua piacevolezza, morbido, con tannini vivi ma setosi. La sua freschezza e vivacità di gusto sono esaltate da un retrogusto minerale e sapido, che esalta anche in bocca i sentori presenti al naso di frutta matura. |
| Pinot nero Riserva - ColterenzioIngredienti: Rosso granato limpido e lucente. Al naso note di Ribes, lamponi e ciliegie, con spunti balsamici di menta fresca. Al palato risulta ben equilibrato, elegante e persistente con freschezza fruttata e tannicità delicata. Ottimo anche col pesce! |
| Cesanese del Piglio Docg Superiore - Casale della IoriaIngredienti: Rosso rubino intenso dai profumi intensi, con sentori di piccoli frutti rossi. Accompagna e aiuta il consumatore nella riscoperta dell unico vitigno rosso autoctono del Lazio. |
| Cesanese del Piglio Docg Superiore Riserva - Casale della IoriaIngredienti: Rosso rubino compatto. Al naso è dominato da mirtilli, more, arricchito da toni di cacao e spezie. Al palato è ricco, imponente e strutturato dotato di una grande voce tannica. Finale perfettamente connesso al profilo aromatico. |
| Lazio IGT - BIO - Marco CarpinetiIngredienti: Colore rosso rubino intenso, di notevole consistenza, presenta un quadro olfattivo tracciato da vinosità e fragranti sensazioni di sentori viola e frutti rossi. Al palato è morbido, caldo e deciso, grazie al bilanciamento tra un tannino di ottima finitura e l'acidità che assicura piacevole scorrevolezza ad ogni sorso. Buona la persistenza nel finale. |
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